久しぶりにラーメンを食べた。帰りが遅くなったので、梅田駅近くのラーメン屋で豚角煮ラーメンと餃子を注文した。美味しくなかった。
調味料置きに食べるラー油と描いてある小瓶があったので、どんなものか餃子のタレに加えて食べてみた。不味かった。
もう食べるラー油のブームも過ぎた頃だと思えるけれど、デパートやスーパーには色んな食べるラー油が置いてある。本当に美味しいのかな。
タヴェルナアズーラが販売しているZio Rossoのパスタソース・ライフルの３発は、先日１０個作ってカウンターに並べておいたら、昨日で全部売れてしまった。
実はまだ辛さのスタンダードが出来ていないので、次作ればどれ位の辛さにするか、Zio Rosso にも分からないし、そのようにお客様には言っているのだが、ライフルの一発の瓶入りを何度も買ったお客様なので、美味しいのは間違いないだろうとのこと。嬉しいですね。
このライフルの３発瓶入りは、それこそご飯に掛けたり、パンに付けたり、勿論スパゲッティにも、、、でまるで食べるラー油のようなもの。
イタリアンの食べるラー油と言うのも可笑しいのですが、全く持ってまさしく食べるラー油と言っても良いかな、、、、Olio piccante da mangiare?
明日はショップに着いたら直ぐに作る準備に入らねば、、、