アベノミクス

アベノミクスの旗印である2%の経済成長、安倍首相としては面目にかけて実現したいために円安誘導で輸出促進、産業規模の大きい自動車産業にエコ減税など、大企業優遇策を次々と打っているようです。今度は法人税減税とか、出来高制の給 Read more about アベノミクス[…]

ラザーニア

日本ではラザニアと言うらしいが、イタリア語ではラザーニアと伸ばして言わなければ何となくしっくり行かないですね。 時々タヴェルナ アズーラはラザーニア専門店だと思ってくる人が多いのだが、本当はスパゲッティ”ライフルの一発” Read more about ラザーニア[…]

フランチャイズ 2

Taverna Azzurraを開店して既に満4年になりますが、全くの素人ですので誠に安易に計画を立て3年で3店舗などと考えていたのですが、未だに2,5坪の店1店舗のみですから我ながら情けないやら、それでも学ぶところも大 Read more about フランチャイズ 2[…]

フランチャイズ計画1

このところフランチャイズについて勉強をしています。 本当に美味しいスパゲッティを広く知って頂くのは、30年も住まわせて頂いたイタリアへの恩返しと言う気持ちもあり、このところのパスタ流行にのって少々味が落ちても早く安くのス Read more about フランチャイズ計画1[…]

食ベログ

最近タヴェルナ アズーラの食ベログ点数がかなり低くなってきているようです。 それだから言うわけではありませんが、食ベログに投稿する人が以前のように一般のお客さんだけではなく、自店の食べログ順位を上げるために意図的に他店の Read more about 食ベログ[…]