以前に一度書いたかもしれませんが、、、 タヴェルナ　アズーラで出しているコーヒー。 コーヒーのみでも注文して頂けるので値段は２５０円としていますが、同じものをランチタイムのサービスとしてお出ししています。 実は、ｘｘｘサ Read more about コーヒーのこと[…]

どうやら菅政権もついに週末を迎えたらしい。 6月２日の今日自民公明は内閣不信任案を提出する。 採決は拮抗して可決か否決か予想が付かないようだが、いずれにしても国民にとって、特に震災被災地の人たちにとっては迷惑な話。 いず Read more about 不信任案[…]

テレビ各局は報道番組を持っており、それぞれキャスターと称する人が、我こそはジャーナリストの最先端のような顔をして自信満々です。 以前の記憶ですが、テレビのニュースは殆どが新聞社の取材を流用しているとのことでしたが、その新 Read more about テレビの報道は？？？原発問題[…]

都道府県各地の地方新聞社が全国のいいものを特集する４７CLUBのキャンペーンに取り上げられ、順次各地の新聞掲載が始まっています。 お陰さまでNETでご注文を頂いたり、電話でご注文を頂いたりで、一日１２個しかないラザーニア Read more about ４７CLUBキャンペーン[…]

今日の定休日は梅田へ。大阪駅と伊勢丹・三越の見物、映画ブラックスワンの鑑賞、そして新しい飲食街の見学と昼ごはん。 ２時半頃にレストラン街に付いたのだが、どの店もウエイティングの人が何人もで、純粋大阪人のZio Rosso Read more about ラザーニアとエスプレッソ[…]

何時からか店の前に雀が来るようになった。 どうやら最初は、テーブルクロスに残っているパンくずをつい路上で払っていたのを目当に来ていたらしい。 雀にもいろいろるらしく、人懐っこいのやTIMIDO（臆病）なの、車が近くを通っ Read more about すずめ[…]

全国の都道府県地方新聞社で構成するNETモール、４７CLUBがキャンペーンをすることになり、タヴェルナ　アズ―ラにもお声がかかった。 何を出品するか？ 新聞社の担当の勧めもあり、ラザーニア２個とパスタソース・ライフルの一 Read more about ４７CLUBキャンペーン[…]

先日来、海鮮スパゲッティの試作を繰返している。 この前のブログで書いたように、既にタヴェルナ　アズーラ開店前から試作を繰り返し、一応レシピは出来ていたのだが、その確認作業とより完成度の高いものにするための作業を行っている Read more about Zio Rossoの海鮮スパゲッティ２[…]

タヴェルナ　アズーラのスパゲッティ・ライフルの一発は、オリジナルはミラノのリストランテL’Aretinoであることは書いたことがあるが、このリストランテはもう7～8年前にオーナー夫妻が高齢のために閉店している Read more about ミラノにも伝わった・・・[…]

先日までペットボトルの水が品切れ続出だったらしい。東京では一部の地区で水道水に放射能が検出されたとかで、買いだめも行われたとか。 大阪でも品薄と言うのが、同も合点が行かない。大阪の水道水は放射能が含まれているわけでもなく Read more about ガソリンと水[…]