３年ぶりにイタリアに住む娘が一時帰国した。
一昨年の６月に妻と共にイタリアへ行ったので、会うのは１年半ぶりですが、取り敢えず元気そうで少しは安心しました。
このところ頭の回転が滞り気味で、ブログも書いていない始末ですが、娘の滞在で周辺が賑やかしくなり、滞った頭が少しは回ってくれることを期待しています。
おみやげはワインと生ハムやサラミ、パルミジャンチーズなど嬉しいものばかり。当分は本場の味を楽しめそうです。
ベーコンも頼めばよかったと悔やんでいます。生ハムなどは少しは本物を感じられる国産品が売られているけれど、ベーコンはイタリアのものとは別物の感があります。
正直なところ、日本のベーコンは本当に燻製したものなのか疑いたくなります。単に燻じょう液につけたものとしか思えない。
イタリアのベーコンは本当に美味しいのです。