Ｔａｖｅｒｎａ Ａｚｚｕｒｒａを開店して既に満４年になりますが、全くの素人ですので誠に安易に計画を立て３年で３店舗などと考えていたのですが、未だに２，５坪の店１店舗のみですから我ながら情けないやら、それでも学ぶところも大いにあり、４年もやっているのは立派なものだ、、、と自画自賛しています。
そういうわけで、当初の計画であるフランチャイズ含め１００店舗の目標は未だに変わっていませんし、この４年間で実現可能と確信できるようになったのは大いに収穫です。
２０１４年には何が何でも数店舗分のパスタソース供給能力を持てる第２店舗を実現しますし、そのための人材募集やフランチャイズ募集もスタートしようと考えています。
２．５坪の店ですから投下資金は最小といえますし、スタート時が６７歳でやっているのですからヤル気にさえなれば誰にでも出来ると言うことを証明しているようなものです。
人材に応募の気持ちのある方、フランチャイズに興味のある方は是非コンタクトしてください。