明日と言っても、もう今日になってしまったが、タヴェルナ アズーラは１月５日が新年の営業開始の日である。
今日は（４日）は準備の日で大忙し。
ラザーニアに麺を新たに手打ちして、ラザーニア・エミリアーナをワンパレット焼き、ライフルの一発のソースを仕込んで煮込み状態に、キャベツのピクルスを準備、、、と休む暇も無くで、１週間の休暇後の再開はシンドイデス。
何とか夜の９時に終了、洗い物などで帰宅は１０時と言う具合です。
年末休みの前日に、お客さんに教えられた桜川のカレーを食べてきたのだが、名物バラカツカレー９５０円也を注文。そこそこの味のようだがZio Rosso には甘すぎのカレー。
昼は２時までとのことだったので１時半頃に行ったのだが、１４席がほぼ満員状態が続いていた、、、、正直羨ましかったですね。
場所的にはそれほど人が多い場所ではないので、家賃も多分面積割にしてアズーラより少なくとも幾分安いと思われるのだが、スパゲッティがカレーに負けるのは少々シャクではありますね。
他所の花は赤いとか、隣の芝生は緑とか、、、の類かな？