地震のニュースに取り紛れ、催事出店のことだけ書いて結果報告を忘れていました。
タヴェルナ アズーラが出品したのは、「ライフルの一発」パスタソース瓶詰めの一点のみ。
百貨店の人は、予想できないけれど会期一週間で１００個位かなと言っていたけれど、試食もして貰うことだし、一応最低３００個を目標に、５００個商品準備を目指しました。
結局商品準備は５００個を少し下回ったけれど、店をやりながら、定休日を返上ではこれがマキシマム。
で結果としては売れ残りは数十個のみで、最低目標は余裕を持ってクリアーできました。
嬉しいことに、初日に一個買っていただいたらしいご夫人が、最終日の前日に娘さんを同行し、２０個買っていただいたこと。
近鉄百貨店の担当係長さんも単品一点のみでヨクヤルナーと感心しきりだったそうです。
友人にアルバイトを頼んだので、利益は殆ど出ませんでしたが、良い経験をさせていただきました。
一年に何度か、こんな経験が出来ればと思いますし、次の機会にはラザーニアが出店できるような態勢が出来ればよいな、と思っています。