全国４７都道府県の地方新聞社が構成している４７Club（ヨンナナクラブ）は、各地方の珍しいものや美味い物を紹介しており、ネット通販も行っている。
そのヨンナナクラブが大阪の近鉄百貨店阿倍野本店と共催で、全国美味い物店を開催することになり、産経新聞社からタヴェルナ アズーラにもお声がかかった。
３月１０日から一週間の予定とか。
ラザーニアはとても作れないので出店は出来ないが、スパゲッティ”ライフルの一発”の瓶詰めは頑張れば何とかなるかもしれないと軽く考えて、出店をお願いした。
で、フト思うと一体一週間で何個売れるのか？サッパリ見当が付かない。
百貨店の担当者に聞いたところ、人が付かずに商品を並べておくだけなら、せいぜい一週間で１００個位でしょうと言う。
しかし、スパゲッティ”ライフルの一発”は、何処でもやっていない新しい味なので、食べてもらわなければ分からないので、試食販売をすることにしているので、余計何個売れるのか見当が付かない。
２００個？３００個・・・・・？？？一日に１００個なら一週間で７００個？？？
ライフルの一発のソースは寸胴鍋一杯で焼く４０個程できるのだが、作るのに二日はかかるので、２００個作ろうと思えば５回だから１０日はかかる。
但し日頃営業しているので、ラザーニアも焼かねばならず、ライフルの一発の瓶詰めソースだけにかかることは出来ないた考えついた。
何時もZio Rossoは調子よくオーケーして、後で困ることが多いのだが、今回の催事出店もどうやら大変なことを決めてしまったらしい。
まあ、とにかく頑張ります。