テレビの影響

昨日と言ってもすでに2日前になっているのだが、流石にテレビの栄養は大きく、開店前から来るお客さんも有って、一日がばたばたと過ぎました。
事前の準備が、材料が手に入らず満足に出来なかったので、弊店時には売り切れ状態。
と言っても時間と手間がかかる料理なので、沢山は出来ないのだが。
結局深夜まで明日の仕込などしていたが、一寸時間的に無理なようで、明日は早仕舞いになりそうです。
このところブログが書けないのだが、とにかく努力はするつもりです。
ご勘弁を。