タップリのお湯に1%の塩を加えて、スパゲッティを湯がきます(麺の太さはお好みですが、タヴェルナ ツィオ ロッソは1.4mmを使用しています。
フライパンにオリーブオイルを多目にとり、パスタソース「ライフルの一発」を一瓶加えて温めます。ソースは濃厚で塩分控えめに仕上げていますので、スパゲッティの湯がき汁を加えて弛めます。
麺が湯がきあがりますと、フライパンの火を消し、麺とソースを良く絡めて出来上がりです。
好みでパルミジャンチーズを振りかけていただきます。