店の名前を変更することになりました。
新しい店名は Taverna Zio Rosso （タヴェルナ ツィオ ロッソ）＝ロッソおじさんの店 となります。
Taverna Azzurraは将来フランチャイズ展開を目標にしていますが、たまたま東京にTaverna Azzurraと云う店がありますので、その地区では店名を使えないので店名変更を早手回しにやっておこうというわけです。
新年からのつもりですが、店名変更となりますと様々のことが次から次に出てきますので、ボチボチやるつもりをしています。
よろしく、ご愛顧のほどお願いします。